IL CUORE
La Cucina
Il nostro è un concetto inusuale che propone una prospettiva da un’angolazione diversa fatta di amore per la cucina mediterranea che incontra la sperimentazione per esaltare i prodotti del territorio. Una cucina sorprendente che affonda le radici tra odori, colori e sapori del Cilento ma che allo stesso tempo si proietta nel futuro. La nostra cucina non è la semplice unione di ingredienti ma il racconto del sapore di un territorio, della nostra passione per il buono, della conoscenza della materia prima e l’espressività fatta di dettagli.IL TEAM
La nostra Brigata
Quando si lavora in gruppo bisogna essere affiatati e fortunatamente con tanta voglia e passione siamo riusciti nel corso degli anni a mettere insieme una squadra fatta di persone stupende che hanno sposato la nostra filosofia ed hanno deciso di farla diventare il loro progetto di vita.
Un vero e proprio patrimonio che ci consente di svolgere il nostro lavoro tra sorrisi e sincronismi quasi perfetti per accogliere sempre al meglio i nostri ospiti.
